Ontbijt kok

Functieomschrijving

Je assisteert het keukenteam voor verschillende taken zoals mice en place, het assisteren tijdens lunch en diner in de voorbereidingskeuken maar ook in de buffetkeuken vind je het leuk om ontbijt mee te draaien voor de schermen. Voor feesten en evenementen die ook plaats vinden op het resort bereid je ook meerdere gerechten. Kortom, een zeer diverse functie waarbij we iemand zoeken die ook graag zichzelf verder wil ontikkelen als kok. Jij zorgt voor de juiste naleving van de HACCP wetgeving tijdens het werken in de keuken. Als je suggesties hebt voor nieuwe recepten stel je deze actief voor.

Functie-eisen

Je hebt passie voor het vak en wil je verder ontwikkelen. Je bent gastvrij, collegiaal en resultaatgericht. Je kan goed werken onder druk en bent flexibel inzetbaar. Je hebt kennis van en ervaring met de verschillende kooktechnieken en kennis van producten/ingrediënten en de samenstelling hiervan.

In ruil voor dit alles bieden wij jou een fulltime baan aan en het salaris ligt tussen de € 2.124 tot € 2.560 per maand afhankelijk van je ervaring. Je kan rekenen op zeer goede secundaire arbeidsvoorwaarden zoals een reiskostenvergoeding en de mogelijkheid tot het volgen van cursussen. Bij het maken van de roosters wordt er zoveel mogelijk rekening gehouden met een goede balans tussen werk en privé.